jueves, 5 de marzo de 2015

DIY: ¡Tarta de la Cincomarzada! Hojaldre del 5 de Marzo.

¡Hola a todos!

Como hace mucho tiempo que no os traigo una receta, os traigo la receta del hojaldre del 5 de Marzo que no sé dónde pero aquí en España de come porque es la Cincomarzada.

Nosotros nunca lo compramos y la verdad es que no sé por qué. No nos entusiasma mucho el hojaldre pero hoy nos ha dado por ponernos a cocinar así que mi madre y yo nos vamos a inventar un poco la receta. Es decir que la vamos ha hacer un poco a nuestro gusto jajajaja.

Y bueno, aquí vengo a traeros un DIY sobre cómo puedes hacer esta misma tarta/hojaldre o lo que sea...




En primer lugar necesitarás:

  • Masa de hojaldre para hornear
  • Dos huevos
  • Un bol donde batir los huevos
  • Un pincel de cocina (para untar el huevo)
  • Papel vegetal de cocina para el horno
  • Papel de aluminio
  • Algo para decorar al final
Y bueno, lo primero que tendríamos que hacer es simplemente hacer la forma del hojaldre sobre el papel  vegetal. A nosotras nos ha quedado bastante mal pero seguro que vosotros lo podéis hacer mejor jajaja



Después, rompemos los huevos y los batimos. Cuando estén bien mezclados, mojamos el pincel y
lo pasamos por encima de toda la masa. (La mezcla no tiene que ser perfecta así que puedes hacerla con el tenedor mismo, no hace falta que uses ninguna máquina).


Después, pre-calentamos el horno a 200º y luego, metemos la masa por unos 20
minutos a 190º o 195º, según lo potente que sea tu horno.


Una vez haya crecido la masa y esté bien dorado, sacamos el hojaldre del horno.


Ahora hay que cortarlo por la mitad.

Lo normal sería dejarlo enfriar un poco pero pensamos que si lo dejábamos enfriar
luego se rompería más fácilmente así que lo cortamos nada más sacarlo y aún así se nos
rompió un poco.


Las dos mitades nos quedaron así.


Una vez tenemos las dos mitades, lo ponemos en una bandeja sobre papel de aluminio
(sobre el papel de aluminio el hojaldre, no la bandeja, jajaja)
y lo llenamos con nata montada. Podéis rellenarlo con lo que queráis, crema u otras cosas
pero nosotras le pusimos nata.


Y ya está listo para ser decorado. Podéis ponerle fruta, chocolate, lo que queráis.
Nosotras le pusimos estas flores que, aunque son bastante caras, nos gustan mucho y
de vez en cuando compramos alguna caja.


Y, como os he enseñado al principio de la entrada,
así nos quedó. Estaba muy bueno, la verdad, aunque mejorable jaja.


¡Y esto es todo!

Espero que te haya gustado.

¡Besos!

-A

No hay comentarios:

Publicar un comentario

¡Hola! Muchas gracias por pasarte. Ahora, si nos dedicaras unos segundos para comentar el contenido que has venido a visitar, te estaríamos muy agradecidas. ¡Gracias por comentar! Besos <3