martes, 25 de febrero de 2014

Cómo hacer arroz con leche

Hola a todos. Hoy os traigo una nueva receta. He seleccionado cosillas de un artículo de Postres fáciles y rápidos para que os hagáis una idea rápida y muy sencilla de cómo hacer arroz con leche.
                                                                                                                                    INGREDIENTES
  • 150 gr. de arroz
  • 1 litro de leche
  • 160 gr. de azúcar
  • ralladura de limón
  • ramita de canela
  • canela en polvo (opcional, es para decorar)
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Arroz con LecheEl primer paso para comenzar con este arroz con leche es colocar en una olla la leche, el azúcar, la ralladura de limón, la rama de canela y lo ponemos al fuego.
Mientras coge temperatura la, nos encargamos del arroz que es el otro ingrediente importante en esta receta tan sencilla. Lavar muy bien el arroz hasta quitarle todo el almidón.
Una vez que la leche está hirviendo, podemos introducir el arroz y poner el fuego a temperatura media o casi bajo, durante 1 hora.
Estos 60 minutos de cocción permitirán que el arroz con leche quede con una consistencia cremosa, muy agradable.
Antes de servirlo debe estar a temperatura ambiente.
Añadir canela en polvo queda muy bien y da un buen sabor.
 Hemos retocado la receta para que sea más simple. Esperamos que os animéis ha hacerla. ^^
-A

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